キャンプ★牛滝温泉いよやかの郷 ～メニュー編～
【白菜のＤＯ(ダッチオーブン)煮込み】
材料： 白菜、挽肉、春雨、生姜、ニンニク、ごま油、塩・コショウ、スープの素、片栗粉
白菜と挽肉を交互に重ねてダッチオーブンにしきつめ、最後に春雨をいれる。水を入れ、調味料も入れる。
そして、焚き火台の炭火にかける。
調理時間： 40分くらい。
加熱： 下火のみ。
使用ダッチオーブン： ロゴス(LOGOS) ダッチオーブン スクエア
材料つめてＤＯで煮込むだけ。
白菜がクタクタで、ウマウマ（・Ｖ・）\ ヤミー。
ぺろり。
ごちそうさまでした。
それにしても、レシピがアバウトすぎじゃぁないですか？ぐりぞうさん。
ええねん。ええねん。おいしかったら、それでええねん。
子どもたちもせっせとお手伝い。みんな器用です★
料理長おつかれさまでした。
FUJIFILM FinePix F50fd
ロゴス(LOGOS) ダッチオーブン スクエア
魔法の鍋ダッチオーブンはふつう丸い。というか、鍋は丸いもの。でも、我が家のダッチオーブンは四角です。「四角いことに意味がある！」らしいのだけれど、わたしにはその答えは「たくさん入る！」というメリットしか分かっておりません。でも、ダッチはナイス道具です。「手入れ」と「重さ」を抜きにすれば★お勧めです。ふつうは、10インチか12インチの丸いダッチオーブンが主流なようです。
2件のコメント
2boys mama
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とってもおいしそうです～！！
この中の春雨、食べてみたい。
ダッチオーブンの煮込み料理、いいですね～。
ぐりぞう
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2boys mamaさん
これ、美味しかったですよ～★
子どもたちも大人気でした。
春雨もツルツルぺろりとたべちゃいました！
ダッチオーブン・鉄鍋はイイですよ～♪